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2022年10月，中國(guó)常駐聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)機(jī)構(gòu)代表、大使廣德福帶隊(duì)赴意大利西西里大區(qū)調(diào)研當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)作物種植、農(nóng)產(chǎn)品加工和貿(mào)易情況。調(diào)研組深入考察當(dāng)?shù)匮群烷蠙煊娃r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，參觀種植基地、加工車間、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，深入農(nóng)戶家里了解當(dāng)?shù)孛癖娚a(chǎn)生活情況，與部分農(nóng)民企業(yè)主、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行座談，對(duì)意大利農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況有了較全面的認(rèn)識(shí)。
一、基本情況
意大利是世界傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。“地中海飲食結(jié)構(gòu)”是整個(gè)歐洲，甚至世界都推崇的飲食結(jié)構(gòu)，以低脂、低能量、高營(yíng)養(yǎng)的健康和天然食品為主要特征。意大利在這些特色產(chǎn)品上下大功夫，創(chuàng)出了許多世界級(jí)的品牌，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量享譽(yù)世界。意大利現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)約160萬(wàn)家，2021年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值643億歐元，同比增長(zhǎng)6．3％，是歐盟內(nèi)僅次于法國(guó)的第二大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)，是歐洲頭號(hào)有機(jī)食品生產(chǎn)國(guó)，也是歐盟內(nèi)部獲得“原產(chǎn)地保護(hù)”“地理標(biāo)志保護(hù)”和“傳統(tǒng)特色產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證最多的國(guó)家。西西里是意大利南部的一個(gè)自治區(qū)，總面積27708千米2，占意大利總面積的8．5％，是意大利20個(gè)區(qū)中最大的區(qū)，首府為巴勒莫。
西西里發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：一是具備發(fā)展農(nóng)業(yè)的良好自然環(huán)境。這里土地遼闊富饒，兼有亞熱帶和地中海氣候特征，歷史上就被稱為“金盆地”。二是特有的肥沃火山土壤。西西里島大部分為山地，地震和火山活動(dòng)相當(dāng)頻繁，境內(nèi)有埃特納等多座活火山，頻繁的火山噴發(fā)帶來(lái)肥沃的土壤，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了極為有利的條件。三是農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，物產(chǎn)豐富融合多樣。早在公元前8世紀(jì)，希臘殖民者就來(lái)到這片富饒之地，帶來(lái)橄欖、石榴和葡萄以及大量農(nóng)業(yè)耕作方法。羅馬共和國(guó)時(shí)期，西西里是第一個(gè)行省，成為羅馬糧倉(cāng)。后來(lái)的阿拉伯人為西西里注入更多東方特色作物和農(nóng)業(yè)技術(shù)方法。
二、調(diào)研情況
調(diào)研組先后來(lái)到西西里卡塔尼亞省和巴勒莫省，分別參觀當(dāng)?shù)匮群陀烷蠙旆N植基地、加工車間、儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，全面了解血橙和橄欖油企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷和出口貿(mào)易情況；深入農(nóng)戶家里了解當(dāng)?shù)孛癖娚a(chǎn)生活情況；與部分農(nóng)民企業(yè)主、意大利科研機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行座談。通過(guò)調(diào)研，突出感受到意大利農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有以下特點(diǎn)。
（1）強(qiáng)調(diào)品質(zhì)優(yōu)先，對(duì)質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格追求是西西里打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“名片”的基礎(chǔ)。西西里具有悠久的農(nóng)業(yè)文化傳統(tǒng)，注重依托本地資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合地形和氣候，發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，具有代表性的有柑橘類水果、葡萄、橄欖、番茄、杏仁、開(kāi)心果等。西西里農(nóng)業(yè)從業(yè)者嚴(yán)格踐行“可持續(xù)”的座右銘，對(duì)綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全的尊崇也淋漓盡顯。調(diào)研組所到的奧朗弗林澤爾公司（ｏｒａｎｆｒｉｚｅｒ）位于埃特納火山附近，這里被譽(yù)為全世界最好的血橙產(chǎn)地。該公司管理著1928多公頃的種植園，生產(chǎn)約6．7萬(wàn)噸柑橘、水果和蔬菜。其首席執(zhí)行官ＮｅｌｌｏＡｌｂａ介紹，公司的核心理念是熱愛(ài)西西里，每天照顧自然，從田間到餐桌，奉獻(xiàn)最好的產(chǎn)品。企業(yè)采用嚴(yán)格而有效的檢測(cè)方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，確保使用農(nóng)藥的柑橘產(chǎn)品能夠符合嚴(yán)格的規(guī)范要求。該公司陸續(xù)獲得了全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ＧＡＰ）認(rèn)證、地理保護(hù)標(biāo)識(shí)（ＩＧＰ）等國(guó)際水平認(rèn)證證書(shū)。位于巴勒莫省的橄欖油企業(yè)ＦｅｕｄｏＤｉｓｉｓａ種植70公頃橄欖園。該企業(yè)有專門團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)橄欖樹(shù)管理利用，包括在土地和樹(shù)干上耕作的所有階段。來(lái)自歐盟食品安全管理局的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，意大利的食品安全監(jiān)管體系復(fù)雜、嚴(yán)格、有效，意大利農(nóng)產(chǎn)品的化學(xué)殘?jiān)挥?．3％，比歐盟國(guó)家平均比例低5倍，比非歐盟國(guó)家的平均比例低26倍，這也讓意大利成為歐洲甚至全世界食品安全最好的國(guó)家之一。
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